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« Vas voir dans la petite boite, j’ai fait des petits sablés! » qu’elle me dit la mere au petit dej! J’ouvre la boite et…. haaaaaa! Des bons petits sablés à la coco pour accompagner mon thé matinal! « Mais c’est tout bête à faire » qu’elle rajoute. Vas-y Man’, balances ta recette !


Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients (pour 20 sablés ) :

120g de beurre mou
120g de sucre
300g de farine
3 oeufs
Une bonne dose de coco, ou de citron, ou de vanille,…

Préparation de la recette :

1- Melangez la farine, le sucre et les oeufs
2- Ajoutez le beurre et la noix de coco et petrissez bien la pate (« si ça colle trop aux doigts, ajoutez un peu de farine » qu’elle dit la mère Poule)
3- Faites des boules de la grosseur d’une cuillère à soupe
4- Placez les sur une plaque avec du papier sulfurisé et enfournez !

Cuisson : 15 min à 170 °C

Conseil de la Mere Poule :
A deguster chaud ou froid, avec un bon thé et/ou yahourt et/ou petite compote maison !

Roro La poule en baskettes, c'est une petite poule assez curieuse et hyperactive, qui aime créer, tricoter, parler, se dépenser, visionner, déguster, rédiger, danser, flâner... Bref, elle est aussi accessoirement votre "webmaster" pour toutes questions techniques sur le Poulailler ! [Fondatrice de Labelloutre.fr]




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